fredaghelaveckan
fredaghelaveckan_molndal
Vi har jobbat fram olika förslag som vi tycker är både goda & spännande. Vi försöker välja mat som även passar efter säsong.
Vi hjälper gärna till vid storhelger catra allt eller delar av mat inför påsk, midsommar, halloween, jul m.m.
Vi sätter även ihop en specialmeny bara för dig/er efter din smak, dina önskemål och din budget.
Allergier och specialkost är ofta ett önskemål och vi försöker lösa detta på bästa sätt så alla blir nöjda.
Pick'n'Mix bufféer. Välj dina favoriter i menyn!
bbq buffé
280kr/pers (minst 8 personer)
barn under 10 år betalar endast halv priset.
A ) Välj ett alternativ (extra tillval +15kr/pers)
Fläskytterfilé i foliepaket med blandade varma grönsaker.
Marinerad kyckling i foliepaket med blandade varma grönsaker.
Lax i foliepaket med blandade varma grönsaker.
Grillad spetskål med citron & ingefära. Till det blandade varma grönsaker.
B ) Välj ett alternativ (extra tillval +10kr/pers)
Kryddig choritzo grillkorv med smaker av paprika och vitlök.
Klassisk tjock grillkorv med mild och trevlig smak.
Grillad majskolv med kryddsmör.
C ) Välj tre rörors /såser (extra tillval 5kr/pers)
Mhamara ( paprikaröra & valnötsröra).
Hummus (kikärtsröra).
Fyllig kronärtskockscreme.
Guacamole (avocadoröra).
Fetaoströra.
Romsås med rödlök & dill.
Tzatsiki med gurka & vitlök.
BBQ sås.
Vitlöksås med hint av paprika & peppar.
Bearnaisesås.
Chunky salsa roja.
D ) Välj ett alternativ (extra tillval +10kr/pers)
Fransk potatissallad med sommarens primörer.
Krämig potatissallad med kapris, saltgurka, paprika, majonnäs & dill.
Risoni med roccula & soltorkade tomater, toppad med solrosfrön.
Krämig potatisgratäng.
Tabbouleh (persiljesallad).
E ) Detta ingår alltid.
Grönsallad.
Hembakat bröd & smör.
kall buffé
280kr/pers (minst 8 personer)
barn under 10 år betalar endast halv priset.
A ) Välj två alternativ (extra tillval +15kr/pers)
Peppar & chilimarinerad kalkon.
Grillad rostbiff.
Prosciutto Crudo skinka.
Salami.
Chilimarinerade kycklingspett.
B ) Välj ett alternativ (extra tillval +10kr/pers)
Purjolök, keso & ädelostaj (vegetarisk).
Broccoli & ostpaj (vegetarisk).
Quiche lorraine (ost & skinka).
Krämig kycklingpaj med zuccini & soltorkade tomater.
Tacopaj med nötfärs.
C ) Välj en röra (extra tillval 5kr/pers)
Mhamara ( paprikaröra & valnötsröra).
Hummus (kikärtsröra).
Krämig tonfiskröra.
Västerbottenost & soltorkadtomatröra.
Fetaoströra.
D ) Välj två alternativ (extra tillval +10kr/pers)
Tabbouleh (persiljesallad).
Risoni med roccula & soltorkade tomater, toppad med solrosfrön.
Ceasarsallad med ceasardressing & parmesan.
Blandade bönor & kikärtor med rödlök & vinigrette.
Tomat & löksallad.
Vitkålssallad.
E ) Detta ingår alltid.
Grönsallad.
Hembakat bröd & smör.
festklassiker
280kr/pers (minst 8 personer)
barn under 10 år betalar endast halv priset.
A ) Välj ett alternativ (extra tillval +15kr/pers)
Kall marinerad fläskfilé.
Chimicurrimarinerad flankstek.
Marinerat kycklingspett.
Falafel.
B ) Välj ett alternativ (extra tillval +10kr/pers)
Krämig potatisgratäng.
Hasselbackspotatis.
Spanskt hetkryddat ris.
Lök & vitlökskokt ris.
Ugnsbakade grönsaker.
Ungsrostad potatis med rosmarin.
C ) Välj två röror /såser (extra tillval 5kr/pers)
Krämig tonfiksröra.
Västerbottenost & soltorkad tomatröra.
Kornärtskockröra.
Rödvinssås.
Paprikasås.
Tzatsiki med gurka & vitlök.
Sweetchili & cream fraishesås.
BBQ sås.
Bearnaisesås.
D ) Välj ett alternativ (extra tillval +10kr/pers)
Frutkfat med exotiska frukter.
Ostbricka med kex och marmelad.
E ) Detta ingår alltid.
Grönsallad.
Hembakat bröd & smör.
F) EXTRA TILLVAL gäller för alla Pick'n'mix menyer
+10kr/pers
Oliver.
Samborka (surkålsfyllda paprikor).
Picklad rödlök.
Kryddsmör.
Fröknäcke.
Saltrostade mandlar.
Färskost med soltorkade tomater.
Färskost med örter.
+20kr/pers
Amerikansk cookie.
Stor klassisk hallongrotta.
Chokladboll med kaffe & kokos.
Saltkaramellboll med kokos.
+30kr/pers
Vaniljpannacotta med hallonspegel.
Vaniljpannacotta med mangospegel.
Chokladmousse med grädde.
Prinsess bakelse i glas.
Kladdkaka med grädde.
Box med klassiska midsommar smaker, serveras som den är kall.
Marinerad rostbiff.*
Chilimarinerat kycklingspett.**
Varmröktlaxröra.***
Två sorters sill.****
Ägghalva med majonnäs.
Vegetariskpaj.
Gräddfil & gräslökssås.
Färskpotatisallad med sommarens primörer.
Grönsommarsallad.
Brie & marmelad.
Bröd, knäckebröd & smör
Pris: Box 1 person 260kr
Pris Buffé (minst 8 pers) 290kr
Vegetariskt alternativ:
* Falafel
** Capresespett
*** Hummus
**** Vegetarisk hemmagjord "sill"
Sommrig jordgubbstårta med grädde och hemkokt rabarberkompott.
Jordgubbstårta 1 bit
Pris: 50kr/bit
Jordgubbstårta 10 bitar
Pris: 450kr/hel tårta
Varm box med goda tillbehör till den kalla boxen.
Potatisgratäng.
Grillspett med blandat kött.*
Grillade grönsaker.
Bearnaisesås & BBQ sås.
Pris: Box 1 person 260kr
Pris: Buffé (minst 8 pers) 290kr
Vegetariskt alternativ:
* Grillad portabellosvamp med vitlössmör.
Beställ på
hej@fredaghelaveckan.se eller ring in på 0706-866855.
Beställ senast
måndag 21/6 15:00
Avhämtning
Mölndal (Hagåkersgatan 2)
Torsdag 12.00-15:00 eller fredag 10.00
Åsa (Åsa Villaväg 7)
Torsdag 17:00 eller fredag 10.00.
Italiensk buffé
235kr/pers (minst 8 personer)
Örtmarinerad fläskfilé (serveras kall).
Caprese (tomat & mozzarella).
Risonisallad med bladspenat & rostade frön.
Kronärtskockskräm.
Italiensk vegetarisk paj.
Prosciutto.
Italiensk salami.
Honungsmelon.
Oliver.
Italienskt lantbröd med smör.
Arabisk buffé
235kr/pers (minst 8 personer)
Falafel.
Kyckling spett.
Vinbladsdolmar.
Tabbouleh (bulgur & persiljesallad).
Fyllda dadlar.
Mhamra (paprika & valnötsröra).
Hummus (kikärtsröra).
Örtmarinerad fetaost.
Raita (yoghurt dressing).
Babaganousch (auberginröra).
Arabiskt tunnbröd.
Dansk buffé
fr 30kr*/person (minst 8 personer)
*Vi rekommenderar 4-5st smörrebröd per person
priser från 30kr/st.
Alla smörrebröd är byggda på danskt rågbröd.
30.-
Sprödbakad torsk med romsås, citron & dill.
Ugnsbakad leverpastej med inlagd gammaldags gurka & rödlök & persilja .
Rostbiff och potatissallad med syltlök & persilja.
Dansk Salami med curry remoulad och rostad lök & persilja.
Kycklingröra med bacon & persilja.
Ägg, tångrom, gräddfil & picklad rödlök.(veg).
Omelett med tomat, gräslök & permesan. (veg).
Potatis, gräddfil, rödlök & dill (veg).
Ost, paprika, gurka & persilja (veg).
35.-
Räkor med ägg, majonnäs, citron & dill.
Lax med omelett & gräslök.
Varmrökt laxröra med rödlök & dill.
FREDAG HELA VECKAN AB
HITTA HIT
KONTAKTA OSS
ÖPPETTIDER
OM OSS
LUNCH
Hagåkershatan 2, Mölndal.
_________________________________
TRÄDGÅRDSCAFÉ
Åsa Villaväg 7, Åsa.
__________________________________
EVENT LOKAL
Vänortsgatan 10, Mölndal.
hej@fredaghelaveckan.se
_________________________________
TELEFON
0706 - 866 855
_________________________________
SOCIALA MEDIER
fb fredaghelaveckan
insta fredaghelaveckan_molndal
insta fredaghelaveckan_asa
MEXIKANSK LUNCH
Hagåkershatan 2, Mölndal
tisdag -fredag 11.00-14.30
SOMMARSTÄNGT 3 juli - 31 augusti
_________________________________
TRÄDGÅRDSCAFE
Åsa Villaväg 7, Åsa
tisdag - söndag 11.00-16.00*
Premiär 6 juni. Öppet endast helger i juni.
*stängt vid dåligt väder.
MAT DRYCK
EVENT & CATERING
© Copyright 2020. All Rights Reserved.
Etablerat 2017.
Fredag hela veckan AB
_________________________________
Vad gör ni? Vi gör "allt". Vi fixar allt inom mat, dryck, catering & event.
Vi gör bröllop, fest, dop, minnesstunder, bar, frukostmöten, middagar, kickoff, AW, resor, födelsedagar, möhippor, svensexor, festivaler, alla högtider m.m.
Ni hinna njuta mer av sällskapet, maten & drycken, vi löser resterande.
_________________________________
Vi erbjuder våra tjänster till både företag & privatperson. Kontakta oss så hjälper vi dig.
Etbl 2017. Vi erbjuder tjänster för både privatperson & företag.
Vi hjälper er med mat, dryck, catering & event.
Som till bröllop, dop, minnesstunder, frukostmöten, middagar, kickoff, AW, resor, födelsedagar, möhippor, svensexor, julbord, halloween, påsk, midsommar & andra högtider.
Allt för att du skall hinna njuta mer av sällskapet än att stå bakom hela planeringen och grytorna.
