Klassiska

Julbordet

Passar dem som äter allt kött, fisk och grönsaker.

Pris: 500kr gäller för minst 8 pers*

*from v51 (julveckan) går det även fint att beställa julmat för ännu mindre sällskap

Innan middagen

FHVs knapriga pepparkakor.

Brieost.

Hemmagjord fikonmarmelad.

Kalla meny

FHV egna glöggsill.

FHV egna skärgårdssill.

Rökt julkorv.

Ägghalva med majonnäs, räka & dill.

FHV's rosépeppargravade lax.

Varmrökt laxröra med rödlök, tångrom & dill.

Dressad grönkålssallad med apelsin & granatäpple.

Vegetarisk grönskålspaj med västerbottenost & valnötter.

Klassisk rödbetssallad med äpple.

Senapsgriljerad julskinka.

Senap.

Vörtbröd, knäckenbröd & smör.

Klassisk Jansons frestelse.

Hemmagjorda köttbullar.

Prinskorv.

Citron & smörslundag brysselkål.

Griljerade revben.

Rödkål.

Varma meny

Saffranspannkaka med grädde & sylt.

Mjuk pepparkaka.

Mjuk saffranskaka med ljus rom.

Julgodis.

Söta meny

Mitt egna

favorit julbord

Ett julbord för alla.

Här kan du välja delar av ett julbord.

Har du en prislapp att följa? Vi anpassar oss efter det :)

Kom med önskemål & förslag så kikar vi på det och gör det

bästa möjliga för dig och ditt sällskap.

du når oss på hej@fredaghelaveckan.se

Varmt välkomna att kontaka oss redan idag!

Lilla

Julbordet

Lite mindre mat, där vi valt bland de mest klassika rätterna.

Pris: 300kr gäller för minst 8pers*

*from v51 (julveckan) går det även fint att beställa julmat för ännu mindre sällskap

Kalla meny

FHV egna glöggsill.

Ägghalva med majonnäs & dill.

Varmrökt laxröra med rödlök, tångrom & dill.

Dressad grönkålssallad med apelsin & granatäpple.

Vegetarisk grönskålspaj med västerbottenpst & valnötter.

Klassisk rödbetssallad med äpple.

Senapsgriljerad julskinka.

Senap.

Vörtbröd, knäckenbröd & smör.


Varma meny

Klassisk Jansons frestelse.

Hemmagjorda köttbullar.

Prinskorv.

Söta meny

Mjuk pepparkaka.

Mjuk saffranskaka med ljus rom.

Julgodis.

Köp julens extra tillbehör

Vill du laga nästan alla mat själv. perfekt, då är detta ditt alternativ. Köp till de produkter du vill ha extra på ditt julbord. Prova några av våra egna favoriter här.

Glögg sill

Egen inladg sill mes mak av glögg, nejlika, & granatäpple. Magiskt god och vacker i färgen.

kr/st.

Skagen sill

Egengjord krämig sill med smak av havets härlgiheter, räkor, tånrom, samt dill & lök. Bästa kombon. Serversa som den är till kokt potatis och en ägghalva.

kr/st

Gubbröra

Egengjord krämig sill med smak av havets härlgiheter, räkor, tånrom, samt dill & lök. Bästa kombon. Serversa som den är till kokt potatis och en ägghalva.

kr/st

Grönkålspaj

Underbart god matig paj med säsongens grönkål, svensk Västerbottenost fr¨n burträsk och sedan toppad med valnötter.

Galet gott!

En paj räcker till ca 8 pers på en buffé men ka också ätas som den rä till en enkel sallad.

kr/st

Vörtbröd

Egenbakat vörtbröd till jul. Fantastiskt härlig smak. Vi bakar både med och utan russin. Ett måste på julbordet!

kr/st

Porter knäcke

Egnbakat porerknäckebröd. Tunnt kavlat med packad med massa smak.

Så gott bara med smör eller varöf rinte göra sig en sillmacka.

kr/st

unsplash