Arabisk

buffé

SMAKER FRÅN MELLANÖSTERN


Vår arabiska buffé är magiskt god med massor av olika röror, egen gjorda falafel, med klassiska smaker som är gjorda från grunden. Är en buffé som fungerar hel vegetariskt om man inte vill ha kött till.


Här kan man beställa som buffé, box med och utan extra tillval. 


Vi kan även erbjuda goda dryckesförslag till maten för den som vill prova detta.

Obs, att vi inte säljer alkohol utna ni köper in detta själva från systemet.



Spana in menyn här nedan.

Arabisk

buffé

Buffé gäller för minst 8 personer.

Box gäller för minst 4 person om inget annat anges, vi har i mellan åt "fredagsboxen" som man då kan beställa styckvis till den fredagen.

Tillval

Innan middagen, tilltugg till fördrinken.


Ostfyllda filodegsrullar (Rakakat bi Jebne)

Pris: 35kr/pers


Stark tomatröra (Acili ezme) serveras med bröd

Pris: 35kr/pers



Meny

Egenproducerade falafel (kikärtsbollar).


Marinerade kycklingspett.


Risfyllda vinbladsdolmar.


Tabbouleh (bulgur & persiljesallad).


Fyllda dadlar.


Mhamra (paprika & valnötsröra).


Hummus (kikärtsröra).


Örtmarinerad fetaost.


Raita (yoghurtdressing med mynta).


Babaganousch (auberginröra).


Arabiskt tunnbröd.


PRIS:

Box 250kr/persoon

Buffé 320/person

Barn under 10 årbetalar halv priset.

Tillval

Dessert & sött efter maten

Baklava till kaffe

Pris: 25kr/pers


Krämig yoghurt med honung, apelsin & pistagenötter.

Pris: 35kr/pers


Semolinakaka med apeslinsmak.

Pris: 45kr/person


Fruktfat med vindruvor och frukter efter säsong.

Pris: 55kr


Shole Zard, arabsik rispudding med saffran, kanel, mandel & pistage.

Pris: 65kr


Efterrättsbuffé

Har du svårt att välja så är detta perfekta avslutningen på er buffé. Ni tar del av alla efterrätts tillval på vår meny och prova en härlig mix av det arabiska dessert köket.

Pris: 200kr/pers

Dryckes tips

KOMMER SNART

Bra att veta

Beställ senast

Vi brukar önska en vecka innan men gärna så fort som möjligt så vi hinner planera inför er middag.

Vi tar även emot snabbare förfrågningar i mellanåt så ställ gärna frågan så gör vi så gott vi kan.


Antal & allergier

Behöver vi veta senast en vecka innan om inget annat anges. Alla allergier är speciellt uppmärkta på maten vid leverans.


Beställ på

hej@fredaghelaveckan.se eller ring in på

0706-866855.


Avhämtning/Utkörning

Enl ök på Hagåkersgatan 2, Mölndal,

alt Åsa Villaväg 7 i Åsa.

Utkörning går oftast att lösa mot extra avgift. Kontakta oss för prisbild.


Betalning

Sker med kort eller swish vid avhämtning/leverans.

Faktura kan vi erbjuda för företag & föreningar.


Paketering

All mat packas i bruna take away-lådor. Som får plats i ett vanligt kylskåp. Lådorna är märkta på på och i lådan vad som serveras. 


Övrig paketering/servering

Vill man ha sin mat på serveringsfat går det fint att hyra ifrån oss. Vill man ha det på engångs serveringsfat går detta även att lägga till mot en extra kostnad. Då kommer maten på palmblad eller svartaplastfat.


Skyltar till maten

Vill man ha skyltar till maten går detta fint att beställa till mot en extra kostnad. Då står även all ev. allergi info på dessa.

Pris: 



unsplash