Baguetter

Till snabblunchen, utbildningen, konferensen.


Halvstora baguetter ca 30cm långa. 

Fyllda med egenproducerade röror, samt lite grönsaker & topping.


Beställ på hej@fredaghelaveckan.se eller ring in på 0706-866 855.


Vi vill ha din beställning samt ev allergier senast 3 dagar innan avhäning/leverans.


Pris: 57kr/st


Vi bakar en härlig färsk baguette, lägger i krispsallad, fyllning och toppar med ärtskott.

Se våra smaker nedan:

Kött, fågel & fisk

Kycklingbaguette

Egengjord kryddig krämig kycklingröra.


Köttbullebaguette

Hemmagjorda köttbullar med krämig rödbetsallad med äpple.


Rostbiffbaguette

Skivad rostbiff med krämig hemmagjord potatissallad med paprika, kapris, lök & saltgurka.


Falukorv & äggbaguette

Stekt falukorv med stekt ägg, majonnäs, ketchup & rostad lök.


Tonfiskbaguette

Egengjord krämig tonfiskröra med röd & gulllök.


Vegetariskt

Tofu baguette

Väljer man mestadels köttalternativ matchar vi vegetariskt efter den baguetten men byter ut de som ej är vegetariskt.


Oumphröra

Egengjord kryddig och krämig oumphröra med majs.


Vegobullar med rödbetssallad baguette

Stekta vegobullar med krämig rödbetsallad med äpple.


Vegobullar med potatissallad baguette

Stekta vegobullar med krämig hemmagjord potatissallad med paprika, kapris, lök & saltgurka.


Ägg med tomat baguette (cold)

Kokt ägg, tomat, majonnäs & rödlök.


Ägg med tomat baguette (hot)

Stekt ägg, tomat, majonnäs, ketchup & rostad lök.


Tofuröra med äpple baguette

Rökttofuröra med tångrom, rödlök, dill, varvad med äpple.

Vegan

Vegan tofuröra med äpple baguette

Egengjord krämig rökttofuröra med vegan majo, tångrom, rödlök & dill, varvad med äpple.


Bagels

TILL LUNCHEN, UTBILDNINGEN & KONFERENSEN


Klassiska bakad bagel.

Fyllda med egenproducerade röror, samt  grönsaker & topping.


Beställ på hej@fredaghelaveckan.se eller ring in på 0706-866 855.


Vi vill ha din beställning samt ev allergier senast 3 dagar innan avhämtning/leverans.


Pris: 75kr/st inkls en påse chips.

(utan chips 65kr)




Här är två av våra favoriter.

Kött, fågel & fisk

KALKONBAGEL

Bakad bagel fylld med färskost, krispsallad, chilikryddad kalkon, tomat, bbqsås & picklad rödlök.

Vegetariskt

& veganskt

TOFUBAGEL

Bakad bagel med krispsallad fylld med egengjord todfuröra med alpspånsrökt tofu, blandad med majonnäs*, tångrom, dill, rödlök. Tillsammans med tomat, toppad med picklad rödlök & ärtskott.


*Denna går även att få vegansk men måste meddelas redan vid beställning så löser vi detta.

Danska

mini smörrebröd

Välkommen till det danska köket. Smörrebröd är en verklig klassiker och vi har lagt en modernare touch på detta där du kan välja fler smaker då de är i miniatyr format. Vi rekommenderar 4-5st mini smörrebröd per person.

Alla smörrebröd är byggda på danskt rågbröd.

VEGETARISKT

45kr/st

Ägg, tångrom, gräddfil &

picklad rödlök (vegetarisk).


Omelett med tomat, gräslök

& permesan (vegetarisk).


Kokt potatis, gräddfil,

rödlök & dill (vegetarisk).


Ost, paprika, gurka &

persilja (vegetarisk).

KÖTT & FÅGEL

50kr/st

Ugnsbakad leverpastej med inlagd  gammaldags gurka, rödlök & persilja.


Rostbiff och potatissallad

med syltlök & persilja.


Dansk Salami med curry remoulad och rostad lök & persilja. 


Kycklingröra  med 

bacon & persilja.


Kycklingröra med

picklad rödlök & apelsin.

FISK & SKALDJUR

55kr/st

Räkor med ägg,

majonnäs, citron & dill.


Sprödbakad torsk med

tångromsås, citron & dill.


Lax med omelett & gräslök.


Varmrökt laxröra med

rödlök & dill.

Lyxig

räkmacka

EN RIKTIG VÄSTKUSTKLASSIKER


150g handskadade räkor, bröd penslat med vitlökssmör,

krispsallad, kokta ägghalvor, majonnäs, färsk slang gurka, cocktailtomater, egen picklad rödlök & citron skivor.

Toppad med ärt skott & sumac (krydda).


Pris: 250kr



EN VEGO VARIANT AV VÄSTKUSTKLASSIKERN

Räkt tofuröra med majonnäs, rödlök, tångrom & svartpeppar, bröd penslat med vitlökssmör*,

krispsallad, kokta ägghalvor*, majonnäs*, färsk slang gurka, cocktailtomater, egen picklad rödlök & citron skivor.

Toppad med ärt skott & sumac (krydda).


*Obs, går även att få vegansk.


Pris: 250kr

unsplash