Italiensk

buffé

SMAKER FRÅN MEDELHAVET


Vår italienska  buffé är verkligen en av våra storsäljare. Fungerar för de flesta, går jättefint att server kall eller ljummen. Härliga råvaror i en fantastiks kombination.


Här kan man beställa som buffé, box med och utan extra tillval. 


Vi kan även erbjuda goda dryckesförslag till maten för den som vill prova detta.

Obs, att vi inte säljer alkohol utna ni köper in detta själva från systemet.



Spana in menyn här nedan.

Italiensk

buffé

Buffé gäller för minst 8 personer.

Box gäller för minst 4 person om inget annat anges, vi har i mellan åt "fredagsboxen" som man då kan beställa styckvis till den fredagen.

Tillval

Innan middagen, tilltugg till fördrinken.


Croustini med olivtapenad.

Pris: 25r/port



Mini Bruchetta med tomat, basilika & parmesanost.

Pris: 40kr/port


Meny

Balsamico & ört marinerad fläskfilé (serveras kall).


Klassisk Caprese (med färsk tomat, mozzarella  &  basilika).


Risonisallad med bladspenat & sallad, soltorkade tomater & skivad rödlök. Toppad med rostade solrosfrön.


Kronärtskockskräm med västerbottenost.


Italiensk vegetarisk paj med stekt zucchini, soltorkade tomater & mozzarella. Toppad med skivad rödlök & oliver.


Prosciutto (lufttorkad skinka).


Italiensk salami.


Honungsmelon.


Oliver.


Bröd och smör.


Pris:  Buffé 320kr/person

(priserna gäller för minst 8 personer).

Barn under 10 år betalar halv priset.


Pris Box: 250kr/person

Serverat i färdiga lådor till varje person. 

Tillval: Engångsbestick 10kr/låda

Tillval

Dessert & sött efter maten

Biscotti (kaka till kaffet)

Pris: 25kr/pers


Cannoli

Pris: 35kr/person


Vaniljpannacotta med färska bär efter säsong.

Pris: 45kr/pers


Klassisk Tiramisu

Pris: 55kr


Italiensk ostbricka med Tallegio, Manchego & Pecorino.

Serveras med kex samt frukt efter säsong.

Pris: 65kr


Efterrättsbuffé

Har du svårt att välja så är detta perfekta avslutningen på er buffé. Ni tar del av alla efterrätts tillval på vår meny och prova en härlig mix av det italienska dessert köket.

Pris: 200kr/pers

Dryckes tips

RÖTT VIN

Nr: 75630

Castelmare

Valpolicella Ripasso, 2021

ItalienVenetienValpolicellaValpolicella Ripasso

99kr



VITT VIN

Nr:78554

Casa Marrone

Appassimento Bianco, 2023

99kr


DESSERT

Nr768

Limoncello di Capri

229kr

Bra att veta

Beställ senast

Vi brukar önska en vecka innan men gärna så fort som möjligt så vi hinner planera inför er middag.

Vi tar även emot snabbare förfrågningar i mellanåt så ställ gärna frågan så gör vi så gott vi kan.


Antal & allergier

Behöver vi veta senast en vecka innan om inget annat anges. Alla allergier är speciellt uppmärkta på maten vid leverans.


Beställ på

hej@fredaghelaveckan.se eller ring in på

0706-866855.


Avhämtning/Utkörning

Enl ök på Hagåkersgatan 2, Mölndal,

alt Åsa Villaväg 7 i Åsa.

Utkörning går oftast att lösa mot extra avgift. Kontakta oss för prisbild.


Betalning

Sker med kort eller swish vid avhämtning/leverans.

Faktura kan vi erbjuda för företag & föreningar.


Paketering

All mat packas i bruna take away-lådor. Som får plats i ett vanligt kylskåp. Lådorna är märkta på på och i lådan vad som serveras. 


Övrig paketering/servering

Vill man ha sin mat på serveringsfat går det fint att hyra ifrån oss. Vill man ha det på engångs serveringsfat går detta även att lägga till mot en extra kostnad. Då kommer maten på palmblad eller svartaplastfat.


Skyltar till maten

Vill man ha skyltar till maten går detta fint att beställa till mot en extra kostnad. Då står även all ev. allergi info på dessa.

Pris: 



unsplash